Kananga : 3 étudiants de l’UKA présentent le projet ANAKAS pour transformer les ananas du Kasaï central en opportunités économiques

Trois étudiants de troisième licence en Sciences économiques de l’Université Notre-Dame du Kasayi (UKA) ont conçu ANAKAS (Ananas du Kasaï), un projet de création d’une unité de production et de distribution de jus d’ananas naturel à Tubuluku, dans la ville de Kananga.

Portée par André Kanku Kanku, Michel Mpuka Mubalayi et Jean Muamba Mputu, cette initiative vise à valoriser les ananas produits localement à travers leur transformation en jus 100 % naturel, sans colorants ni conservateurs.
Le projet entend également réduire les pertes après récolte, améliorer les revenus des producteurs et créer des emplois pour les jeunes et les femmes.

Selon les initiateurs, ANAKAS ambitionne aussi de promouvoir l’entrepreneuriat des jeunes en démontrant que les connaissances acquises à l’université peuvent être transformées en projets innovants et rentables, tout en renforçant la chaîne de valeur agricole au Kasaï-Central.

Encadrés par Dr. Ir. Narcisse Mayitu, avec l’accompagnement de Mme Alphonsine Mutombo, les trois étudiants lancent un appel aux bailleurs de fonds afin d’obtenir le financement nécessaire à la concrétisation de leur projet.

✍️ GloDi-Gilbert KABONGO